PRODOTTI D'ECCELLENZA PER
UN'ESPERIENZA DI
Qualità
La nostra ricerca dei prodotti e la cura dei dettagli per dare sempre un'esperienza unica ai nostri ospiti
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LA MIGLIOR
Qualità
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GUARDA IL NOSTRO MENULA NOSTRA CARNE E I NOSTRI PIATTI
PER UNA GRANDE
ESPERIENZA
La nostra carne non ha eguali, così ci dicono i nostri clienti. I piatti del nostro menu non sono da meno. E' il momento di venirci a trovare!
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LA NOSTRA STORIA
Il ristorante La Provincia nasce nel 2015 a Lanzo Torinese, centro più popoloso delle Valli di Lanzo, dall’idea di Luca Picatto, che assieme al suo staff ricerca personalmente tutte le materie prime e i prodotti utilizzati in cucina.
Luca Picatto
Fornitori principali
Siamo legati ai nostri Fornitori dalla passione comune per la qualità e dall’amicizia. Legami forti e indissolubili che trasferiamo in ogni piatto che dalla nostra cucina arriva alla tavola dei nostri ospiti.
Alcuni dei nostri Fornitori (…e amici):
Carni piemontesi: Macelleria Balbo
Carni pregiate: LEM
Cibi Rari e Preziosi: Longino & Cardenal
Formaggi: Caseificio Valli Di Lanzo e piccoli produttori di montagna
Ristorante molto curato e carino. Nel centro di Lanzo. La carne è sempre ottima e ben cucinata, le proposte di cucina rivisitano la cucina piemontese senza stravolgerla. Il weekend è... read more presente un menu fisso. Piatti e servizio molto curati e attenti. Prezzo onesto e sempre un punto fermo per una cena di qualità.
a_npt92 Luglio 31, 2020
Abbiamo ordinato il menu d’asporto per Pasqua. Cibo di qualità eccezionale, con ottimi prodotti.
Tutto eccellente, in particolare la carne, lo stracotto e il capretto, come da tradizione del locale,... read more era deliziosi.
Menu concluso con torta di nocciola e crema allo zabaglione.
Delle istruzioni molto chiare e dettagliate, incluse nel menu, ci hanno permesso di completare con facilità la preparazione dei piatti d’asporto e degustare al meglio la loro qualità.
Complimenti. Anche in questo periodo di difficoltà sono stati i soliti maestri in cucina. Grazie.
Al19711 Aprile 4, 2021
Piacevole scoperta consigliata.. Ristorante molto carino e caratteristico.. località Lanzo a 30 km da Torino.. Ottima cucina piemontese ricca di carne in vari modi... Ottimo anche il loro menù degustazione... read more che offre un percorso tra tutte i loro piatti davvero ricco e abbondante.. Ricca carta di vini e in finire ottimi dolci veramente persone squisite...
Matteo T Agosto 2, 2020
Eravamo già stati in questo fantastico ristorante per il pranzo di natale di due anni fa e la cena dell'altra sera ha confermato che questo è un ristorante da non... read more perdere! Abbiamo mangiato clamorosamente bene e Luca e il suo staff sono stati molto gentili, ospitali e competenti. Se si ama la carne, qui non si sbaglia! Sinceramente consigliato!
130enricor Settembre 6, 2020
I nostri Menu
Per noi un Menu è come un programma di viaggio. Ci sono delle tappe, ci sono delle pause in cui ci si rilassa ma un po’ e c’è anche un momento in cui il viaggio termina. L’importante è aver vissuto un’esperienza nuova, bella e soprattutto… buona!
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Menu degustazione
Lo aggiorniamo periodicamente ma non perde mai la sua caratteristica principale... è un'esperienza di gusto!
Menu personalizzati
Ci piace accontentare e creare su misura, sempre mantenendo la nostra personalità. Questi sono i nostri Menu personalizzati.
Menu a tema
La stagionalità e la ricchezza del nostro territorio ci permettono di comporne sempre uno nuovo. Il nostro menu a tema.
La nostra cantina
Oltre 200 etichette vengono custodite nella nostra cantina. Vini che amiamo e che vogliamo far assaporare.
Materie Prime
Fassona
Angus
Olio calabrese
Pasta fresca
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Lo Staff
Amiamo definirci una brigata di amici che ha sempre dedicato il proprio tempo, i priori pensieri e il proprio cuore alla cucina e alla ristorazione.
Non ricerchiamo solo le migliori materie prime per i nostri piatti ma investiamo sulla cura dei dettagli e del servizio per creare un’esperienza unica e di qualità per i nostri ospiti.