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Pubblichiamo periodicamente il nostro Menu a tema sui nostri Profili Social . Anche nelle occasioni speciali o nelle festività realizziamo e pubblichiamo un Menu ad hoc. Seguici sui social per non perderti tutte le nostre novità.

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degustazione

Tagliere della Provincia
Secondo a Vostra scelta tra:

Tagliata di Fassona o La Nostra Milanese

Antipasto Misto

Battuta di Fassona, fiori di zucca e Girello tonnato

Torta Provincia

€ 30

Bevande escluse

Le nostre recensioni

  • star rating  Location molto gradevole, personale gentile e preparato. Il conto è leggermente salato ma vale ogni centesimo speso. Il piatto forte della casa è sicuramente la tagliata, consigliatissima! Ci torneremo presto!

    avatar thumb Gianlu_Ste
    Luglio 5, 2020
  • star rating  Posto molto accogliente , ma soprattutto sono eccezionali tutti coloro che fanno parte del personale di sala. Non solo capaci, ma gentili e affabili. Ci tengo a partire da questo... read more

    avatar thumb DayTrip14885714502
    Settembre 8, 2020
  • star rating  Siamo stati davvero bene! Di qualità e lo staff gentile e disponibile! Consiglio veramente! Ottimo!!!!!!

    avatar thumb julimosquito
    Maggio 2, 2021
  • star rating  Dopo il buonissimo pranzo del 26 Dicembre oggi siamo ritornati a pranzo, avevamo aspettative alte, dato che precedentemente ci eravamo trovati molto bene dare la farinata come antipasto vale? Non... read more

    avatar thumb Alberto B
    Giugno 5, 2022

Antipasti

Tagliere delle Provincia (per 2 persone)
16

Salame di Turgia, lardo erborinato, salame cotto, toma grassa di Lanzo, focaccia di patate e burro mantecato

Cecina “pancake di ceci”
12

con pachino confit, stracciatella di burrata e acciughe

Antipasto Provincia
18

Battuta di Fassona, fiori di zucca e Girello tonnato

Battuta di Fassona
14

con filangè di peperoni, mousse di caprino e crumble di reggiano

Lingua di vitello
12

con tris di bagnèt e chips di polenta soffiata

Fiori di zucca
12

ripieni di ricotta e toma con caspacho

Mangiare bene è vivere bene

Primi

Plin della tradizione
14

al fondente d’arrosto

Risotto
12

al basilico, crema di pachino e stracciatella

I Nostri gnocchi di patate
12

mantecati al pesto di zucchine, pancetta e petali di fiore di zucca

Tagliatelle caserecce
12

con crema di pomodori secchi e ricotta affumicata

Essere felici a tavola vuol dire essere felici nella vita

Secondi

La Nostra Milanese
18

Costata di Fassona in crosta di grissini Biellesi

Costina di manzo
16

a cottura lenta con cream di melanzane affumicata e chimichurru

Ribs di maialino
16

cotte a bassa temperatura glassate al tamarindo

Tagliata di sottofiletto di Fassona Piemontese
16

con patate croccanti al forno

Carrè d’agnello
20

in crosta di pistacchi con asparagi di Santena alla griglia

L'importante è vivere un esperienza (di gusto) unica

Dolci e amari

Dolce della Provincia
5

Torte di nostra produzione

Amari
3
Acqua
1
Vino della casa
8

Malvirà Langhe rosso e bianco - 0,50 l.

Caffè torrefazione Mokadoro
1,50
Grappe e Distillati
4 - 8
Lattine
3
Vino della casa
12

Malvirà Langhe rosso e bianco - 0,75 l.

Calice a mescita
4
Coperto
2